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¿Se Puedes Deshidratar el Cuerpo en Clima Frío?

Por parte de Sharp Health News, una publicación de Sharp HealthCare

Durante los meses más fríos, parece que no suda tanto, pero eso no disminuye el riesgo de deshidratación. Estar bien hidratado puede reducir el riesgo de enfermedades de clima más frío, mejorar su rendimiento y recuperación de la actividad, y evitar que su piel y labios estén secos.

Pruebe estos cinco consejos para mantenerse hidratado durante las estaciones más frías:

  • No confíe en la sed como indicador. Puede experimentar una respuesta de sed disminuida durante los meses más fríos, lo que lo convierte en una señal de deshidratación aún menos confiable.
  • Calientelo. Tome un vaso lleno de té o agua caliente con limón cuando salga de la casa por el día.
  • Piense fuera del cristal. Las frutas, verduras e incluso la sopa son una fuente natural de agua, junto con valiosas vitaminas y minerales.
  • Cuente las bebidas calientes. Durante el clima más fresco, la idea de beber mucha agua fría puede no ser muy tentadora. Para hacerlo más atractivo, pruebe con tés calientes descafeinados y chocolate caliente.
  • Ajuste por altitud. La probabilidad de deshidratación se acelera cuando entrenas en climas más fríos y altitudes más altas. Cuanto más trabaja su cuerpo, más necesita beber.

La deshidratación puede afectar su salud y rendimiento. Opta por más agua, bebidas descafeinadas y alimentos a base de agua cuando el clima se enfríe para seguir sintiéndote bien.

VEBA ofrece clases de Curación a Través de Medicina Natural. Únase a la Dra. V mientras para cerrar la brecha entre la sabiduría antigua y el mundo moderno, enseñando el camino natural hacia el bienestar mediante la curación de adentro hacia afuera. En esta clase, aprenderá el poder de los alimentos, hierbas, tés, aceites esenciales, puntos de acupresión, prácticas cuerpo-mente y remedios caseros para una variedad de condiciones. Aprenda el enfoque holístico para sentirse empoderado para recuperar su salud, tener energía y sentirse y verse fabuloso. Consulte nuestro calendario para inscribirse en la siguiente clase.

Can You Get Dehydrated in Cooler Weather?

From Sharp Health News, a publication of Sharp HealthCare

During the cooler months, you may not seem to sweat as much, but that doesn’t lessen one’s risk of dehydration. Being well-hydrated can lower the risk of cooler-weather illnesses, improve your performance and recovery from activity, and keep your skin and lips from being dry.

Try these five tips for staying hydrated during cooler seasons:

  • Don’t rely on thirst as an indicator. You can experience a diminished thirst response during cooler months, making it an even less reliable signal of dehydration.
  • Warm it up. Take a tumbler full of tea or hot water with lemon when you leave the house for the day.
  • Think outside the glass. Fruits, vegetables and even soup are a natural source of water, along with valuable vitamins and minerals.
  • Hot beverages count. During cooler weather, the idea of drinking lots of cold water may not be very enticing. To make it more appealing, try warm decaf teas and hot cocoa.
  • Adjust for altitude. The likelihood of dehydration accelerates when you train in cooler weather and higher altitudes. The harder your body works, the more you need to drink.

Dehydration can impact your health and performance. Err on the side of more water, decaf beverages and water-based foods when the weather gets cool to keep feeling great.

The VEBA Resource Center offers Healing Through Natural Medicine classes. Join Dr. V as she bridges the gap between ancient wisdom and the modern world, teaching the natural path to wellness by healing from the inside out. In this class, you will learn the power of foods, herbs, teas, essential oils, acupressure points, body-mind practices and home remedies for a variety of conditions. Learn the holistic approach to feel empowered to get your health back, have energy, and feel and look fabulous. Check out our calendar to sign up for an upcoming class.

Consejos de nutrición saludables para personas mayores

Una buena nutrición es importante a cualquier edad. Pero es especialmente importante para las personas mayores. Alimentarse en forma saludable ayuda a su cuerpo a mantenerse fuerte. Y puede ayudar a reducir su riesgo de enfermedades.

Con el paso de los años, sus necesidades de nutrición cambian. Su organismo necesita más de ciertos nutrientes. Estos incluyen vitamina B12, calcio y vitamina D. Pero puede ser más difícil para usted obtener estos y otros nutrientes importantes. Esto podría ser por muchos motivos. Es posible que no tenga tanta hambre como solía tener. O podría tener problemas con los dientes o la boca que pueden darle dificultades para masticar. O tal vez no disfrute planear y preparar comidas, especialmente si vive solo.

Ahora que necesita obtener todos sus nutrientes de menos cantidad de comida, es importante que planifique lo que come. Las sugerencias a continuación pueden ayudarle a conseguir la nutrición que necesita. Si todavía necesita ayuda, hable con su médico. Tal vez le recomiende que colabore con un dietista.

¿Cómo puede usar una persona mayor una buena nutrición para mantenerse sana?

Para mantenerse saludable

  • Coma alimentos variados. Mientras mayor sea la variedad de alimentos que coma, más vitaminas, minerales y otros nutrientes obtiene.
  • Tome un multivitamínico todos los días. Elija uno con aproximadamente el 100% del valor diario (VD) de vitaminas y minerales. No tome más del 100% del valor diario de ninguna vitamina o mineral, a menos que su médico se lo indique. Hable con su médico si no está seguro de qué multivitamínico es el adecuado para usted.
  • Coma muchas frutas y verduras. Las verduras y las frutas frescas, congeladas o enlatadas, sin agregado de sal y con sus propios jugos o almíbar con poca azúcar, son buenas opciones.
  • Incluya en su dieta alimentos que sean ricos en vitamina B12. Un desayuno que incluya cereales enriquecidos, leche y otros productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, carne, aves, pescado y huevos son buenas opciones.
  • Obtenga suficiente calcio y vitamina D. Las buenas opciones incluyen leche, queso y yogur descremados y semidescremados. Otras buenas opciones son tofu, jugo de naranja con calcio agregado, y algunas verduras de hoja, como la col berza y la col rizada. Si no consume productos lácteos, hable con su médico acerca de suplementos de calcio y de vitamina D.
  • Coma alimentos con proteínas todos los días. Las buenas opciones incluyen carnes magras, pescado, carne de ave, huevos y queso. Otras buenas opciones son frijoles (habichuelas) cocidos, mantequilla de cacahuate (maní) y frutos secos y semillas.
  • Asegúrese de que la mitad de los granos que consume sean granos integrales. Busque que el pan sea 100% trigo integral, y que los cereales, el arroz y los otros granos también sean integrales.

Si tiene estreñimiento

  • Coma alimentos ricos en fibra todos los días. Estos incluyen frutas, verduras, frijoles secos cocidos y granos integrales.
  • Beba mucho líquido. Si tiene una enfermedad renal, cardíaca o hepática y tiene que restringir los líquidos, hable con su médico antes de aumentar la cantidad de líquido que bebe.
  • Pregúntele a su médico si los ablandadores de heces pueden ayudarle a regularizar el intestino.

Si tiene problemas en la boca que le dificultan la masticación

  • Elija frutas y verduras enlatadas o cocidas. Estas suelen ser más blandas.
  • Corte la carne de res, de ave y el pescado en trozos o tiras. Agréguele a la carne salsa o jugo de la propia carne para que no se seque.
  • Escoja otros alimentos con proteínas que sean blandos. Estos incluyen el queso, la mantequilla de cacahuate, los frijoles cocidos, el queso requesón y los huevos.

Si tiene dificultades para hacer las compras

  • Pida en la tienda que le envíen a su casa los productos que compre.
  • Comuníquese con un centro de voluntarios y pida ayuda.
  • Pídale a un familiar o a un vecino que le ayude.

Si tiene dificultades para cocinar

  • Si puede, tome clases de cocina.
  • Use un horno de microondas para cocinar comidas preparadas en bandeja y otros alimentos congelados o preparados.
  • Participe en un programa grupal de comidas. Usted puede encontrar estos por medio de programas para la tercera edad.
  • Hágase enviar las comidas a su domicilio. Su comunidad puede ofrecer programas que entreguen comidas a domicilio, como “Meals on Wheels”.

Si no tiene mucho apetito

  • Trate de comer pequeñas cantidades de alimentos con más frecuencia. Por ejemplo, coma 4 o 5 comidas ligeras al día en lugar de 1 o 2 comidas grandes.
  • Coma con amigos y familiares. O participe de programas grupales de comidas ofrecidos por medio de programas voluntarios. Comer con otros puede ayudar con su apetito. Y le ayuda a tener más vida social.
  • Pregúntele a su médico si sus medicamentos podrían estar causándole problemas de apetito o con el sabor de los alimentos. Si es así, pregúntele si puede cambiar los medicamentos.
  • Agregue especias y hierbas para darles más sabor a las comidas.
  • Si piensa que está deprimido, pídale ayuda a su médico. La depresión puede afectarle el apetito. Y puede darle dificultades para hacer actividades diarias como hacer las compras y cocinar. El tratamiento puede ayudar.

Understanding Nutrition Facts Food Labels

What can you learn from food labels?

When a food comes in a package, look at the Nutrition Facts label and ingredient list on the package. Here are some things to look for:

Serving size.

All of the nutrition information on a food label is based on that serving size. So you’ll need to adjust the other numbers if you eat more or less.

Total carbohydrate.

The grams of sugar listed are included in the “Total Carbohydrate.”

Saturated fat and trans fat.

The lower the number of grams you eat, the better.

Protein.

This comes from foods such as meat, poultry, seafood, eggs, beans, peas, soy products, nuts, and seeds.

Sodium.

Many packaged and canned foods have a lot of sodium (salt).

Potassium.

This can help maintain a normal blood pressure.

Información nutricional en Etiquetas de los alimentos

¿Qué puedes aprender de las etiquetas de los alimentos?

Cuando un alimento viene en un paquete, lea la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes en el paquete. Aquí hay algunas cosas que debe buscar:

Tamaño de la porción.

Toda la información nutricional en la etiqueta de un alimento se basa en el tamaño de la porción. Por lo tanto, deberá ajustar los otros números si come más o menos.

Carbohidratos totales.

Los gramos de azúcar enumerados están incluidos en el “Total de carbohidratos”.

Grasas saturadas y grasas.

Cuanto menor sea el número de gramos que come, mejor.

Proteína.

Esto proviene de alimentos como la carne, las aves, los mariscos, los huevos, los frijoles, los guisantes, los productos de soya, las nueces y las semillas.

Sodio.

Muchos alimentos envasados y enlatados tienen mucho sodio (sal).

Potasio.

Esto puede ayudar a mantener una presión arterial normal.

6 Ways to Sleep Better Through a Pandemic

From Sharp Health News, a publication of Sharp HealthCare

If COVID-19 is keeping you up at night, you’re not alone. For many, news of the global pandemic is causing a great deal of mental stress, while changes in schedules are disrupting our natural sleep rhythms.

To help you sleep better during this troubling time, try the following six tips:

  1. Keep a schedule. Set a time to wake up and go to bed and stick with them. To help you stay consistent, set other times throughout the day, such as mealtimes and shower times.
  2. Avoid doing stressful things close to bedtime. If the news causes you stress, switch off the TV before bedtime. Do the tough things early in the day, such as planning your grocery buying or teaching your child geometry.
  3. Engage in relaxing activities close to bedtime. Turning your worries “off” before bed prepares your mind for a good night’s sleep. Read a book, write a letter, do yoga or find other ways to wind down.
  4. Designate a time for worry. Pick a time each day (not near bedtime) to make a to-do list and write down your current worries along with a next step or solution for each. Let yourself worry temporarily, and then put your list away.
  5. Exercise. Exercise can reduce stress and anxiety, improving both quality and quantity of sleep. Even if the pandemic keeps you from your gym, there are many ways to stay physically active while at home.
  6. Avoid caffeine and alcohol close to bedtime. Your morning coffee can help as a pick-me-up, but caffeine at night can keep you up. And while alcohol may make you sleepy initially, it can dramatically reduce the quality of your sleep.

The VEBA Resource Center offers Yoga Nidra (Yoga for Sleep) Classes. Enjoy a session of guided meditation and mind-body therapy done in a comfortable lying down position to systemically reduce stress, increase circulation and promote better sleep. Check out our calendar to sign up for an upcoming class.

6 Formas de Dormir Mejor Durante la Pandemia

Por parte de Sharp Health News, una publicación de Sharp HealthCare

Si el COVID-19 lo mantiene despierto por la noche, no está solo. Para muchos, la noticia de la pandemia global está causando mucho estrés mental, mientras que los cambios en los horarios están interrumpiendo nuestros ritmos naturales de sueño.

Para ayudarlo a dormir mejor durante este momento problemático, pruebe los siguientes seis consejos:

  1. Mantenga un horario. Establezca una hora para levantarse y acostarse y apéguese a ellos. Para ayudarlo a mantenerse constante, establezca otros momentos a lo largo del día, como la hora de comer y la de bañarse.
  2. Evite hacer cosas estresantes cerca de la hora de acostarse. Si las noticias le causan estrés, apague la televisión antes de acostarse. Haga las cosas difíciles temprano en el día, como planificar la compra de comestibles o enseñarle geometría a su hijo.
  3. Participe en actividades relajantes cerca de la hora de acostarse. Apague sus preocupaciones antes de acostarse prepare su mente para una buena noche de sueño. Lea un libro, escriba una carta, haga yoga o encuentre otras formas de relajarse.
  4. Designe un tiempo para preocuparse. Elija un momento cada día (no cerca de la hora de acostarse) para hacer una lista de tareas pendientes y escriba sus preocupaciones actuales junto con el próximo paso o solución para cada una. Permítase preocuparse temporalmente y luego guarde su lista.
  5. Ejercicio. El ejercicio puede reducir el estrés y la ansiedad, mejorando tanto la calidad como la cantidad de sueño. Incluso si la pandemia le impide ir al gimnasio, hay muchas maneras de mantenerte físicamente activo en casa.
  6. Evite la cafeína y el alcohol cerca de la hora de acostarse. Su café de la mañana puede ayudar como un estimulante, pero la cafeína en la noche puede mantenerlo despierto. Y aunque el alcohol puede causarle sueño inicialmente, puede reducir drásticamente la calidad de su sueño.

VEBA Resource Center ofrece Clases de Yoga Nidra. Disfrute de una sesión de meditación guiada y terapia mente-cuerpo realizada en una posición cómoda acostada para reducir sistemáticamente el estrés, aumentar la circulación y promover mejor el sueño. Consulte nuestro calendario para inscribirse a una clase.

Foods That Help Lower Cholesterol

From Sharp Health News, a publication of Sharp HealthCare

We know that diet contributes to helping maintain a healthy weight. But did you also know that diet can play an important role in helping to lower cholesterol and, in turn, reduce the risk of heart disease?

Cholesterol — a waxy substance that travels through the bloodstream — can limit blood flow and lead to heart attack or stroke. But not all cholesterol is bad. The good news is there are foods that can help lower cholesterol levels and improve other risk factors for heart disease:

High-fiber foods: Dietary fiber, particularly soluble fiber from whole grains — such as oats, brown rice and quinoa — as well as whole fruits, vegetables and legumes (beans, peas and lentils) may help lower LDL cholesterol. Women should aim for at least 25 grams of fiber per day and men should aim for at least 38 grams of fiber.

Phytosterols: Most plant foods — fruits, vegetables, legumes, vegetable oils, nuts, seeds and whole grains — contain a small amount of a substance called plant sterols and stanols, also known as phytosterols, that may help lower LDL cholesterol.

Omega-3 fatty acids: Replacing saturated fats with heart-healthy omega-3 fatty acids has been shown to reduce blood triglyceride, or fat, levels and increase HDL cholesterol levels. Omega-rich foods include:

  • Fish and other seafood — especially cold-water fatty fish, such as salmon, mackerel, tuna, herring and sardines
  • Nuts and seeds, such as flaxseed, chia seeds and walnuts
  • Plant oils, such as flaxseed oil, soybean oil and canola oil
  • Fortified foods, such as certain brands of eggs, yogurt, juices, milk, soy beverages and infant formulas

It’s also important to limit your intake of foods high in saturated fat, as these can increase your LDL cholesterol and your risk of developing heart disease, stroke and obesity. Additionally, exercise is important in maintaining heart health.

The VEBA Resource Center offers many Cooking & Nutrition Classes. Join our dream team of foodies comprised of a chef, dietitian and medical doctor to learn how to blend the art of food and cooking with the science of medicine to optimize your overall health and wellness – all while having fun! Check out our calendar to sign up for an upcoming class.

Alimentos que Ayudan a Bajar el Colesterol

Por parte de Sharp Health News, una publicación de Sharp HealthCare

Sabemos que la dieta contribuye y ayuda a mantener un peso saludable. Pero, ¿sabía también que la dieta puede desempeñar un papel importante para ayudar a reducir el colesterol y a su vez, reducir el riesgo de enfermedades del corazón?

El colesterol, una sustancia como cera que viaja a través del torrente sanguíneo, puede limitar el flujo sanguíneo y provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Pero no todo el colesterol es malo. La buena noticia es que hay alimentos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas:

Alimentos Ricos en Fibra: La fibra dietética, particularmente la fibra soluble de los cereales integrales, como la avena, el arroz integral y la quinua, así como las frutas, verduras y legumbres (frijoles, chicharos y lentejas) pueden ayudar a reducir el colesterol LDL. Las mujeres deben consumir al menos 25 gramos de fibra por día y los hombres deben consumir al menos 38 gramos de fibra.

Fitoesteroles: La mayoría de los alimentos vegetales (frutas, verduras, legumbres, aceites vegetales, nueces, semillas y granos integrales) contienen una pequeña cantidad de una sustancia llamada esteroles y estanoles vegetales, también conocidos como fitoesteroles, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL.

Ácidos Grasos Omega-3: Se ha demostrado que reemplazar las grasas saturadas con ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón reduce los niveles de triglicéridos o grasas en la sangre y aumenta los niveles de colesterol HDL. Los alimentos ricos en omega incluyen:

  • Pescados y otros mariscos, especialmente pescados grasos de agua fría, como el salmón, la caballa, el atún, el arenque y las sardinas
  • Nueces y semillas, como linaza, semillas de chía y nueces
  • Aceites vegetales, como aceite de linaza, aceite de soya y aceite de canola
  • Alimentos fortificados, como ciertas marcas de huevos, yogur, jugos, leche, bebidas de soya y fórmulas infantiles

También es importante limitar la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas, ya que pueden aumentar el colesterol LDL y el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y obesidad. Además, el ejercicio es importante para mantener la salud del corazón.

VEBA Resource Center ofrece Clases de Cocina y Nutrición. Únase a nuestro equipo de amantes de la comida compuesto por un chef, un dietista y un médico para aprender a combinar el arte de la comida y la cocina con la ciencia de la medicina para optimizar su salud y bienestar en general, ¡todo mientras se divierte! Consulte nuestro calendario para inscribirse a una clase.

4 Simple Ways to Care for Yourself

From Sharp Health News, a publication of Sharp HealthCare

We all do our best to take care of ourselves while also taking care of our kids, our aging parents, work, home and other responsibilities. Setting time aside for self-care can be challenging but does wonders to improve our mental and physical health.

So where can you start? Try these four tips to help you get started.

  1. Practice yoga or meditation. Yoga is a great way to improve flexibility and tone muscles while leaving you feeling refreshed and renewed. Meditation can be done practically anywhere and is a quick way to mentally unplug.
  2. Make time for exercise or a brisk walk. Get outside and go for a walk. Enlist a friend to join you, too — having a workout buddy provides health benefits for your heart and soul, plus it’s more fun for everyone involved.
  3. Sample essential oils. Powerful plant extracts such as lavender and eucalyptus can help ease tension and promote calmness in your day. Add some drops to a warm bath at the end of the day or put a few drops into a diffuser at night to help you sleep.
  4. Eat a healthful diet. Choosing healthy options and meals filled with vegetables, fruit, heart-healthy grains and lean protein can help keep your energy level optimized and your health in tip-top shape.

The VEBA Resource Center offers Sound Healing Therapy Classes. You’ll be guided through soothing exercises of breathing, humming, tapping and energy clearing, followed by a deep relaxation meditation and sound bath, leaving you feeling more refreshed and energized. Check out our calendar to sign up for an upcoming class.